# 説明
鍔屋で新規購入した刃渡18cm(刃幅は43mm程度)の牛刀になります。
全体の形状が美しく、洗練された包丁です。新品未使用ですが、他の商品を使うことになったので出品することにしました
# 商品URL
https://tsubaya.jp/products/vg10-gyuto
# 送付内容
写真で添付した内容全て(包丁、箱、説明書)
# 購入価格
26000
# 補足: VG10について
VG10(V金10号)は、武生特殊鋼材株式会社が開発した高級ステンレス刃物鋼材で、錆びにくさと鋭い切れ味・長切れ性(永切れ)を両立させた高性能素材です。クロム・モリブデン・コバルト・バナジウムなどを配合し、硬度が高く、プロの料理人から家庭の料理好きまで広く愛用されています
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具